Conocer una tierra es descubrir su esencia a través de su historia, de su patrimonio arquitectónico, de su arte, de su entorno natural o de su folklore. Pero también es necesario hacer lo propio con la gastronomía.
Papas arrugadas con mojo picón
En este sentido, la isla de Tenerife es un rincón canario donde el turista disfrutará enormemente, y más concretamente su paladar, pues tiene el privilegio de poseer un amplio número de sabores, de recetas y de productos.
Para ir descubriendo todos ellos lo mejor es llevar a cabo el alquiler de un coche en Rent a car Las Rosas pues poseer un vehículo, y con las mejores condiciones, le permitirá ir recorriendo dicha isla para visitar todos aquellos enclaves donde exista un plato típico o un alimento autóctono que merezca la pena conocer.
Gofio canario
En ese trayecto por tierras tinerfeñas saboreará desde las conocidas papas arrugadas con mojo, el gofio que también era degustado por los aborígenes canarios, el conejo en salmorejo canario o pescados como el bocinegro.
Y eso sin olvidar tampoco la excelencia de productos tan tinerfeños como el plátano, la miel, las castañas o el queso.
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